Від України до Бургундії: Big Wines Big Art додала українського колориту знаменитому фестивалю Fête de la Vigne у Діжоні

Кожні два роки серце Бургундії, Діжон, оживає під звуки Fête de la Vigne – яскравого фестивалю, присвяченого міжнародним традиціям та багатій спадщині культури та виноградарства Франції та багатьох інших країн світу. Цього року з 5 по 10 липня свято проходило з особливим акцентом на українські вино та культуру, адже вперше з часу заснування фестивалю у 1946 році Україну вітали серед учасників. Музика, співи, танці, перформанси, вино, їжа, – Fête de la Vigne відкрив для французів та іноземних гостей багатогранну українську культуру.

Унікальна презентація українських вин

Вперше у своїй історії на Fête de la Vigne було презентовано українські вина, і це була ексклюзивна можливість для відвідувачів скуштувати наші самобутні напої. Дегустація відбулася у Cité International de la Gastronomique & du Vin, місці, що славиться різноманіттям вина та гастрономії з усього світу.

Вино і мистецтво: демонстрація інновацій і традицій

Серед представлених українських вин з різних регіонів України були й вина Big Wines Big Art. Нас знають в Україні та за кордоном як перспективну молоду виноробню, що працює під всесвітньо відомим брендом Vinos de La Luz. Ми втілюємо у своїй роботі найкращі практики виноробства та художнього вираження. Етикетки наших пляшок прикрашають роботи відомого українського художника Івана Марчука, що додає візуальної майстерності сенсорному досвіду вин.

Родзинками дегустації стали вина з автохтонних місцевих сортів Тельті-Курук 2023 та Одеський Чорний 2023.

Тельті-Курук 2023 виробляється з унікального українського сорту винограду, відомого своїм яскравим, квітково-медовим ароматом, гармонійним, приємним, повним смаком, з тонами білих фруктів, ноткою айви та фейхоа.

Французькі винознавці та сомельє високо оцінили наш Тельті-Курук, вказали на його непересічний характер. Зі слів організатора Вечора українських вин та їжі, сомельє Олександри Міненко-Декамп, сподобалась легка солоність вина, "як вода у Чорному морі українська мінеральність", а також ванільні ноти з лимоним акордом та зеленим яблуком.

Як зазначили експерти, сомельє, кавісти з Бургундії, дегустація Тельті-Курука збагатила їх і так немалий дегустаційний досвід. Вино сподобалось гарною свіжістю та повнотою смаку водночас. Воно прекрасно доповнює традиційні бургундські ескарго (Escargot de Bourgogne) і тушковану рибу пошус (Pôchouse).

Одеський Чорний 2023 виробляється з українського однойменного сорту винограду, виведеного у середині 20 ст. в інституті Таїрова. Він відомий своїм насиченим ароматом, сильним характером і глибиною смаку.

Як зазначила сомельє Олександра, наш ОЧ – дуже потужне вино, яке було б цікаво спробувати через 5 років, а з такою вишуканою етикеткою його потенціал з часом лише зросте.

Французів здивувати складно, коли йдеться про вино, але нашому Одеському Чорному це вдалося. Вино отримало багато гарних відгуків за розкішний насичений рубіновий колір, інтенсивний аромат з нотами стиглої ожини, чорної смородини та відтінком диму. Попри те, що вино 2023 року врожаю, дубильні речовини доволі добре інтегровані, на смак вино збалансоване.

Приємно було почути від французів та американців, що глибина та складність аромату вина справді виняткові. Його сміливий профіль добре впорається зі смаженою дичиною, ягнятиною на грилі, телятиною по-бургундськи (Bœuf bourguignon), півнем у вині (Coq au vin). Воно має потенціал стати новим фаворитом серед європейських винних ентузіастів.

Винороб з України Леся Маркевич, яка працює на знаменитому винограднику Clos de Tart, завітала на свято зі своїми французькими колегами. З її слів, французи щораз більше відкриті пробувати нові сорти, вина з інших країн, що не може не тішити.

"Мені випала нагода відвідати невеликий та затишний захід, що був просочений українською культурою, музикою, танцями та вином. Головною ідеєю вечора було  привідкрити жителями Діжону завісу світу українського вина. І я не можу передати свій захват та вир емоцій, що огортав мене, коли я насолоджувалась вечором серед своїх співвітчизників з келихом Одеського Чорного під танці та співи вінницького колективу, що спеціально приїхав до Франції, щоб своїм виступом нагадати про Україну європейському суспільству", – поділилась враженнями гостя.

Художній дотик

Однією з відмінних рис Big Wines Big Art wines є мистецька співпраця з відомим українським художником Іваном Марчуком. Його роботи прикрашають етикетки наших вин, відображаючи культурне багатство України. Цей художній штрих не лише покращує візуальну презентацію вин, але й символізує поєднання традицій та інновацій в українському виноробстві.

Ми вдячні гостям Fête de la Vigne, що залишили найтепліші відгуки про зовнішній вигляд вин Big Wines. Нас надихає те, що споживачі цікавляться українською культурою та мистецтвом, дегустуючи наші вина.

Підсумовуючи, Fête de la Vigne 2024 у Діжоні не лише показав багаті традиції Бургундії, але й відкрив свої обійми яскравій культурі та майстерності виноробства України. Це поєднання місцевих та міжнародних смаків зробив цьогорічний фестиваль незабутнім досвідом для нашої виноробні. Включення українських вин до програми є важливою подією у просуванні традицій українського виноробства на міжнародній арені.