Майбутнє українського вина на світовій арені: підсумки відкритої лекції в ОНТУ

В Одеському національному технологічному університеті на базі кафедри технології вина та сенсорного аналізу відбулася відкрита лекція, присвячена стратегіям просування українського вина на міжнародній арені.

Подія зібрала студентів, викладачів та представників галузі, ставши важливою платформою для обміну досвідом та професійного діалогу.

Спікеркою заходу виступила Наталія Бурлаченко - генеральна директорка та власниця компаній Big Wines та 46 Parallel Wine Group, бренд-амбасадор міжнародної групи Vinos de La Luz, а також голова ГС «Українська виноградарсько-виноробна асоціація».

Головною темою виступу стала роль міжнародних конкурсів і виставок у просуванні українських вин. У ході лекції було детально розглянуто, чому участь у світових подіях є не лише питанням престижу, а стратегічною необхідністю для розвитку галузі.

Зокрема, було виділено кілька ключових напрямів:

• Побудова довіри: міжнародні нагороди виступають незалежним підтвердженням якості та відкривають доступ до іноземних ритейлерів;
• Пошук партнерів: виставки є ефективним інструментом нетворкінгу та встановлення прямих контактів із дистриб’юторами;
• Формування бренду "Wine of Ukraine": кожен успіх окремого виробника посилює позиції України як виноробної держави на глобальному рівні.

Окрему увагу було приділено діяльності ГС «Українська виноградарсько-виноробна асоціація» як ключового об’єднуючого органу галузі. Асоціація покликана захищати інтереси виробників, сприяти розвитку виноробства та забезпечувати професійну підтримку як на національному, так і на міжнародному рівнях.

Лекція стала важливим джерелом практичних знань і натхнення для майбутніх фахівців галузі. Учасники отримали цінні інсайти, реальні кейси та розуміння сучасних викликів і можливостей українського виноробства.

Разом - до нових перемог українського вина на світовій арені!